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上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風工程，上海廠房車間通風降溫，上海廠房車間除塵通風工程，排油煙管道加工廠家，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風工程，上海風管加工等業務領域，主要服務區域有崇明區，奉賢區，青浦區，松江區，金山區，寶山區排油煙管道加工，嘉定區，寶山區，閔行區等上海市附近區域，我們服務國內外知名化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業等企業。公司設有通風工程部事業部、環保工程事業部、風管事業部，引進國外先進風管生產設備和制作工藝 。

上海凈覽暖通工程設備有限公司為您提供廚房排油煙管道安裝，排油煙管道制作，排油煙管道加工。

廚房補風的要求

在廚房通風中，要補充一定數量的新風，送風量應按排風量的80％-90％考慮。

廚房內負壓值不利大于5Pa，因負壓過大，爐膛會倒風。因而應使送風機與排風機均有調速的可能。

可將補風量的30％作為崗位送風，送風口直接均勻布置排氣罩前側上方。

廚房送風可直接利用室外新風，僅設置粗效過濾器。此外，為改善炊事人員工作環境，餐館排油煙管道加工，宜按條件設局部或冷卻裝置。廚房用具發散的熱量與空氣調節冷卻負荷的關系，可用下式計算：

灶具熱源為煤氣的場合：

qc=qeF1F2≈0.1qe。 (3)

式中 qc－－廚房空調冷負荷，kW；

qe－－廚房設備散熱量，kW；

F1－－設備同時使用系數，取0.5；

F2－－設備輸入功率中表面輻射熱的比例，取0.32；

F3－－排風排熱系數，取1.6。

灶具熱源為使用電及蒸汽的場合：

qc=qeF1F2/F3≈0.16qe(4)

為避免廚房向餐廳串味，餐廳排油煙管道加工，可將60％的送風量送入餐廳，然后再由餐廳流至廚房。鑒于廚房的通風換氣量很

大，如此大的補風量均經餐廳流向廚房，從節能和管道布置等方面考慮，這種方法并不可取。

已知風量40000，煙道面積怎么計算？

工程上一般煙道中的空氣流速為14-17m/s，加上這一個已知條件，我們就可以計算出煙道的面積了，計算方法如下：

D=√(Q*4)/(3600*3.14*ν)

Q-風量(m3/h)；D-煙道直徑(m)；ν-流速(m/s)；√-開平方。

根據上述公式：D=√(40000*4)/(3600*3.14*17)；D=0.912(m)；

煙道的面積=(0.912/2)*(0.912/2)*3.14=0.65(m2)

知道風量，怎么計算風管管徑？假如空氣量為67.9m3/h，那么選多大的管徑？怎么算的

D=√[Q*4/(ν*3.14*3600)]

=√[67.9*4/(5*3.14*3600)]

=0.069m。

D-風管直徑(m)

Q-風量(m3/h)

V-風速(m/s)；設風速為5m/s。

回風百葉過風量計算 公式

回風速度取小于等于2米/秒，風量為：2（單位：米/秒）*回風口面積（單位：平方米）*3600（注：1小時=3600秒）

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目前我國普通離心通風機普遍存在的一個嚴重問題，就是其進風口與葉輪之間的間隙（也叫輪蓋間隙）太大，造成機內大量氣流短路。這既使風量、風壓和風機效率大大降低，造成大量能源浪費，又嚴重影響了風機使用現場的生產和工作：例如烘烤爐的風量不夠，產量降低；正確設計的氣力輸送系統不能正常輸送物料；一套冶金或化工裝置由于總風機抽力不夠導致生產不正常；氣流干燥或流化床系統效果不佳等等。近二十多年來這方面的問題越來越嚴重了。本人在多個機電大市場和工廠看到的和實際用到的4-72、9-19、G4-73、Y4-73、Y5-48等，以及塑料風機、多翼低噪聲離心風機，其氣流短路間隙大多在20mm以上，很多達到25~35mm，鍋爐引風機的間隙更大。造成這種狀況的原因是多方面的：有設計標準問題、小廠管理不善、用戶采購員不懂技術等等。但主要的還是風機行業的技術人員和管理人員存在的認識問題，他們大多認為間隙大了不好，會有些浪費，但并不相信會造成很嚴重的能源浪費。

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